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そら豆の美味しいゆで方♪
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そら豆の美味しいゆで方♪-レシピのメイン写真

そら豆の美味しいゆで方♪

いなまっち
いなまっち @cook_40075831

旬を味わおう♪
美味しいそら豆のゆで方
このレシピの生い立ち
この季節になると、そら豆食べたい!!!と夫が言うので、今年も食べました♪

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材料

  • そら豆 適量
  • 塩 大さじ1
  • お酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    そら豆を剥いて、黒いところに軽く切込みを入れておきます(食べるとき、剥きやすいです)

    • そら豆の美味しいゆで方♪作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に塩と酒を入れて、そら豆をいれ、2分ゆでます。

    • そら豆の美味しいゆで方♪作り方2写真
  3. 3

    そのまま常温で冷まして、出来上がり~♪

    • そら豆の美味しいゆで方♪作り方3写真

コツ・ポイント

・ゆでたてを食べると、2分でもゆで過ぎなぐらいですよ。
・温かくても、常温で冷ましても、どっちも美味しい!!!

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いなまっち
いなまっち @cook_40075831
2012/05/30 08:17に公開
食べるの大好きです♪
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このレシピのキーワード

そらまめ 酒

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