レシピ3
表面はサクサクで中はしっとり！！誰でも簡単に作れておいしいパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインなので簡単に作れるものはないかと思って
プレーンパウンドのレシピを見ながら自分なりにアレンジして作ったものです∩^ω^∩
レシピ3
表面はサクサクで中はしっとり！！誰でも簡単に作れておいしいパウンドケーキです♡
このレシピの生い立ち
バレンタインなので簡単に作れるものはないかと思って
プレーンパウンドのレシピを見ながら自分なりにアレンジして作ったものです∩^ω^∩
アプリでひらく作り方
- 1
●の材料を適当に刻んでおく
- 2
常温のバターとグラニュー糖をボウルに入れ泡立て器で白っぽーくなるまで混ぜる
-
- 3
常温の溶いた卵を5.6回にわけて混ぜ合わせる。1回1回入れるたんびによく混ぜる
！！分離注意！！ -
- 4
薄力粉を振るい入れてゴムベラでさっくりと切るように混ぜます！！粉は一気に入れてもOKです！混ぜにくかったら分けて下さい！
- 5
振るいにかけたココアと
●を同時に入れて
しっかりと混ぜます(これも切るように -
- 6
最後にベーキングパウダーを振るって入れて混ぜます！さっくりと！さくさく！
- 7
型にバターを塗りたくるかクッキングシートを敷いて生地を流し込みゴムベラで表面を平らにします！！！
-
- 8
180度に余熱したオーブンで約10分焼きます！！
- 9
表面が少し焼けたかな？ってところで
型をトンと軽く落として空気抜いてナイフで刺す感じに切り込みをいれます -
- 10
その後180度で10分
170度で15分程焼いて
竹串をさしてみて生の生地がくっついてこないようであれば完成〜∩^ω^∩ -
- 11
オーブンによってだいぶ焼き加減が変わってくるので、ちょいちょい見て焦げそうな時はアルミホイルを上に被せてあげてください！
コツ・ポイント
冬の場合バターを外に置いといても柔らかくなりにくいのでレンチンでもOK！但し溶けすぎ注意！少し液体になるくらいで止めて全体を馴染ませてから砂糖と混ぜましょう^-^
途中写真撮り忘れて拾い画です、すいません(°_°)
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