絹さやの温サラダ
ワタミチ @cook_40044078
絹さやを、ガッツリ食べられます。
ワイン、ビール、焼酎などのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
旬の絹さやを、沢山食べたくて洋食に合うものを考えました。
絹さやの温サラダ
絹さやを、ガッツリ食べられます。
ワイン、ビール、焼酎などのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
旬の絹さやを、沢山食べたくて洋食に合うものを考えました。
作り方
- 1
絹さやは、筋を取り洗っておく。
アンチョビは、刻むか叩いておく。 - 2
フライパンに、絹さや以外をいれ、弱火で温める。
にんにくの香りがたってきたら、絹さやをいれ、炒める。 - 3
２～３分くらい炒めたら器に盛り、レモンを絞る。
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