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餅もちホットケーキ
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餅もちホットケーキ-レシピのメイン写真

餅もちホットケーキ

☆まめ太郎★
☆まめ太郎★ @cook_40093194

伸びるお餅入りの不思議な食感のホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
余った餅を活用したかったので( ・∇・)

伸びるお餅入りの不思議な食感のホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
余った餅を活用したかったので( ・∇・)

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餅もちホットケーキ

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伸びるお餅入りの不思議な食感のホットケーキです♪
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余った餅を活用したかったので( ・∇・)

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余った餅を活用したかったので( ・∇・)

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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200グラム
  • 餅 2個
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大匙1
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に餅と牛乳を入れ、電子レンジで600Wで3分間温めます。
    (吹きこぼれないように注意)

  2. 2

    粗熱が取れた1とその他の材料を全て混ぜたら、油を薄く引いたフライパンで弱火で両面焼いて完成♪

  3. 3

    我が家では大きいフライパンで1枚にして焼いてケーキのようにカットします♪
    もちろん小さい物を1枚づつ焼いてもOK!

  4. 4

    お好みでハチミツやバター、ジャムをつけてどうぞ(*´ー`*)

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼く事で分厚く膨らんでくれます(*^^*)

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☆まめ太郎★
☆まめ太郎★ @cook_40093194
2017/02/26 00:55に公開
13歳と11歳の二児の母です( ・∇・)毎日COOKPAD片手に料理に奮闘してます♪食事の見直しと運動で1年半で17キロのダイエットに成功したダイエッターです(///∇///)
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このレシピのキーワード

ケーキ お餅 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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