鶏肉の味噌漬け焼き

鶏肉の味噌漬け焼き-レシピのメイン写真

鶏肉の味噌漬け焼き

ぽんちゃんごはんだよ @cook_40185776

甘辛味噌味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏肉は豚肉と同じで調理方法が万能ですね、焼く、揚げる、煮る、蒸す、炒める。家族に「また鶏肉〜」と言われないように味付けも変えて。

甘辛味噌味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏肉は豚肉と同じで調理方法が万能ですね、焼く、揚げる、煮る、蒸す、炒める。家族に「また鶏肉〜」と言われないように味付けも変えて。

もっと読む

鶏肉の味噌漬け焼き

ぽんちゃんごはんだよ @cook_40185776

甘辛味噌味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏肉は豚肉と同じで調理方法が万能ですね、焼く、揚げる、煮る、蒸す、炒める。家族に「また鶏肉〜」と言われないように味付けも変えて。

甘辛味噌味でご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏肉は豚肉と同じで調理方法が万能ですね、焼く、揚げる、煮る、蒸す、炒める。家族に「また鶏肉〜」と言われないように味付けも変えて。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

鶏もも肉約350g-400g
漬けだれ
☆味噌 40g
☆砂糖 20g
☆調理酒 15g
☆醤油 10g
☆トンカツソース 5g
☆トマトケチャップ 5g
☆オイスターソース 5g
☆ニンニクパウダー小さじ1/4
☆生姜パウダー小さじ1/4
☆コショウ少々

レシピを保存

作り方

1
鶏肉は厚いところに切り込みを入れ開きます。
2
保存容器に袋をのせ調味料をはかり入れます。少しもんで調味料をなじませたら、鶏肉を入れてやさしくなじませます。
3

空気を抜くように袋を閉じます。冷蔵庫で一晩漬け込みます。
4
グリルで良い焼き色がつき、肉に火が通るまで約8-10分焼いたら出来上がりです。焼き時間は調節してくださいね。

コツ・ポイント

鶏肉は丁寧に開いてください。味もよくしみますし均等に焼けます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ぽんちゃんごはんだよ @cook_40185776

2017/02/26 00:52に公開

一人暮らしをはじめる息子へ。おうちごはんのレシピを残したくてはじめました。医食同源、健康第一で毎日の食事を大切にしましょう。

もっと読む

このレシピのキーワード

鶏もも肉にんにく酒味噌ケチャップしょうが

似たレシピ

その他のレシピ