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筋肉飯ッ!低GI値の玄米保存方法
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筋肉飯ッ!低GI値の玄米保存方法-レシピのメイン写真

筋肉飯ッ!低GI値の玄米保存方法

nuts_cook
nuts_cook @cook_40209500

GI値の低い玄米は、白米と比べて太りにくいとされています。筋トレ前や日頃の食事にオススメです。
冷凍保存平均1ヶ月期限。
このレシピの生い立ち
玄米って水に30分浸けるとか面倒…。高いから余らせても嫌だし、そもそも米の炊き上がりに毎回45分とか待ってられない。PFCバランスを考慮して好きな時に適した量を食べたいッという気持ちで作りました。

GI値の低い玄米は、白米と比べて太りにくいとされています。筋トレ前や日頃の食事にオススメです。
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筋肉飯ッ!低GI値の玄米保存方法

nuts_cook
nuts_cook @cook_40209500

GI値の低い玄米は、白米と比べて太りにくいとされています。筋トレ前や日頃の食事にオススメです。
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玄米って水に30分浸けるとか面倒…。高いから余らせても嫌だし、そもそも米の炊き上がりに毎回45分とか待ってられない。PFCバランスを考慮して好きな時に適した量を食べたいッという気持ちで作りました。

GI値の低い玄米は、白米と比べて太りにくいとされています。筋トレ前や日頃の食事にオススメです。
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材料

  1. 玄米
  2. 水 適量
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作り方

  1. 1

    空いた時間に玄米を炊き、50gづつ(あるいは100gづつ)ラップに包み、冷めるまで放置。

  2. 2

    冷凍庫に入れて、好きな時に食べる。

    50gなら600wで40〜60秒。

コツ・ポイント

食べすぎダメです。
玄米とは言えど白米に皮がプラスされて吸収が遅くなるだけなので特に糖質制限されている方は気をつけて!

50gでおよそ、P1.75 F0.775g C19.8 95kcalです。

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nuts_cook
nuts_cook @cook_40209500
2018/10/05 09:57に公開
日々料理の腕を教育中。でも誰よりもズボラ。高たんぱくな食事をメインに上げていきます。筋肉は裏切らない。
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