CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
人参ときのこの豆乳スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
人参ときのこの豆乳スープ-レシピのメイン写真

人参ときのこの豆乳スープ

山崎コウジ
山崎コウジ @cook_40198456

βカロテン豊富なにんじんを豆乳スープとしてさらに飲みやすく仕上げました♪ついおかわりしたくなるホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
βーカロテン豊富なにんじんを豆乳を使って飲みやすいクリーミーなスープにしたいと思いました。マッシュルームを入れたことで、食感も一緒に楽しんでいただける一品なったと思います。

βカロテン豊富なにんじんを豆乳スープとしてさらに飲みやすく仕上げました♪ついおかわりしたくなるホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
βーカロテン豊富なにんじんを豆乳を使って飲みやすいクリーミーなスープにしたいと思いました。マッシュルームを入れたことで、食感も一緒に楽しんでいただける一品なったと思います。

もっと読む

人参ときのこの豆乳スープ

山崎コウジ
山崎コウジ @cook_40198456

βカロテン豊富なにんじんを豆乳スープとしてさらに飲みやすく仕上げました♪ついおかわりしたくなるホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
βーカロテン豊富なにんじんを豆乳を使って飲みやすいクリーミーなスープにしたいと思いました。マッシュルームを入れたことで、食感も一緒に楽しんでいただける一品なったと思います。

βカロテン豊富なにんじんを豆乳スープとしてさらに飲みやすく仕上げました♪ついおかわりしたくなるホッとする一品です。
このレシピの生い立ち
βーカロテン豊富なにんじんを豆乳を使って飲みやすいクリーミーなスープにしたいと思いました。マッシュルームを入れたことで、食感も一緒に楽しんでいただける一品なったと思います。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 8〜10個
  • 豆乳 400
  • 水 100cc
  • バター 10g
  • パルメザンチーズ ひとつまみ
  • 味噌 小さじ1
  • パセリ お好み
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎとマッシュルーム、パセリをみじん切りにする。にんじんはすりおろす。

  2. 2

    鍋にバターを入れて溶かし、カットした玉ねぎとマッシュルーム、塩を入れて炒める。

  3. 3

    すりおろしたにんじんとパルメザンチーズを加えて炒める。

  4. 4

    さらに豆乳と水を加えながら弱火で煮て、沸騰直前で火からおろし、塩、こしょう、味噌で味を整える。

  5. 5

    器に盛りつけ、上からみじん切りにしたパセリを添えて出来上がり。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

山崎コウジ
山崎コウジ @cook_40198456
2015/09/17 08:35に公開
KARADA DESIGN & MANAGEMENT代表パーソナルフードトレーナー / 食習慣コンサルタント私自身、現在も陸上のスプリンターでもあり、野菜の持つパワーや食事の大切さを痛感しています。アスリートやビジネスパーソンそれぞれに合ったパフォーマンスアップの食事の提案、また、特に女性に向けて内側から強く美しく輝くためのインナービューティのセッションやレシピ作成もしています。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 豆乳 にんじん マッシュルーム バター 味噌 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉&ブロッコリーのあまからケチャップ炒
  2. 豆乳パウダーであさりのクラムチャウダー♪
  3. きゅうりの検定♪マカロニサラダ
  4. タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ
  5. 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん
  1. 大葉香る♪茄子の豚肉巻き甘味噌だれ
  2. お弁当に♡大人のウインナーケチャップ炒め
  3. スープは手作りが1番♡私の絶品モツ鍋
  4. おもてなしにも*簡単!アクアパッツア
  5. ほんだしで簡単白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
  6. No Bake " Chocolate Chip Cookie Pie " ( made with Chips Ahoy)...
  7. Cinnamon Sugar Candied Pecans
  8. Armadillo Eggs
  9. Cara's Breakfast Casserole
  10. Pumpkin Pie Biscotti
  1. メロン瓜の簡単浅漬け
  2. 太刀魚の蒲焼き お弁当にも☆
  3. 米茄子の味噌炒め★
  4. 簡単シチュー♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969902
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close