作り方
- 1
鍋にもやし・サイコロ状に切った豆腐・油揚げを入れます。
-
- 2
水を入れて煮ます。本だしを入れます。
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- 3
ふつふつと沸いて、もやしに火が通ったら味噌を加えて溶かします。
-
- 4
味見をしてちょうどよければ完成です♪
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コツ・ポイント
もやしが長い時は切ったら食べやすいと思います。
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鍋にもやし・サイコロ状に切った豆腐・油揚げを入れます。
水を入れて煮ます。本だしを入れます。
ふつふつと沸いて、もやしに火が通ったら味噌を加えて溶かします。
味見をしてちょうどよければ完成です♪
もやしが長い時は切ったら食べやすいと思います。
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