甘酢玉ねぎとグレープフルーツのサラダ

Name: 甘酢玉ねぎとグレープフルーツのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ ２個; お塩 少々; ☆お酢 大１０; ☆お砂糖 大６; ☆お塩 大１; ☆鷹の爪(輪切り） １本分; グレープフルーツ 1個

acchin721 @cook_40037648

新玉ねぎを使って甘酢に漬けて作り置き！
グレープフルーツでさっぱりといただけます(^^)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの美味しい季節なので(^^)

甘酢玉ねぎとグレープフルーツのサラダ

acchin721 @cook_40037648

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材料

甘酢玉ねぎ
新玉ねぎ２個
お塩少々
☆お酢大１０
☆お砂糖大６
☆お塩大１
☆鷹の爪(輪切り）１本分
グレープフルーツ 1個

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作り方

1

甘酢玉ねぎを作る。
新玉ねぎは薄切りにして塩でもんだら、お水でしっかり洗い流し、水気を切っておく。
2

☆の材料をしっかり混ぜ合わせておく。
①の玉ねぎを☆に漬け込み、冷蔵庫で冷やしたら甘酢玉ねぎの出来上がり！
3

グレープフルーツの皮を剥いて身を食べやすい大きさにちぎり、②の甘酢玉ねぎを適量混ぜ合わせてサラダを作る。

コツ・ポイント

甘酢玉ねぎは冷蔵庫で１週間ぐらい日持ちします。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2012/06/04 22:28に公開

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サラダ新たまねぎグレープフルーツ玉ねぎ甘酢トウガラシ

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