超簡単スコップティラミス♡

ちょむめろ
ちょむめろ @cook_40193487

混ぜて重ねるだけの超簡単ティラミスです♡ 火を使わないのでお子様でも簡単♡ 甘さ控えめで作ってるので調整してください!
このレシピの生い立ち
ぱぱっと作れるティラミスをスコップケーキにしてみました!(•ᵕᴗᵕ•)

超簡単スコップティラミス♡

混ぜて重ねるだけの超簡単ティラミスです♡ 火を使わないのでお子様でも簡単♡ 甘さ控えめで作ってるので調整してください!
このレシピの生い立ち
ぱぱっと作れるティラミスをスコップケーキにしてみました!(•ᵕᴗᵕ•)

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材料

5~6人分
  1. スイスロール 2個
  2. マスカルポーネ 200g
  3. コーヒー 大さじ5~6
  4. 卵黄 1
  5. ココアパウダー 適量
  6. ホイップクリーム または 生クリーム 400ml
  7. 砂糖 大さじ3~4

作り方

  1. 1

    用意するものはこれだけ!
    あとホイップクリームも2つ使うのですが写真に入れ忘れました><

  2. 2

    深めのタッパーかガラス皿を準備します

  3. 3

    マカルポーネチーズをボウルに出して、卵黄1つを入れよく混ぜます。

  4. 4

    ホイップクリームを角がたつくらい泡立てます。砂糖はお好みで大さじ3~4入れます。
    生クリームが好きな方は生クリームで!

  5. 5

    マスカルポーネのボウルに、ホイップクリーム(または生クリーム)を5回くらいに分けて入れ混ぜます。
    混ぜる時は切るように!

  6. 6

    ロールケーキを細かくちぎり、底に敷き詰めます。

  7. 7

    コーヒーを濃いめに作り、マスカルポーネに付属のエスプレッソソースを入れてまぜ、敷き詰めたロールケーキ全体にかけます。

  8. 8

    2段目にマスカルポーネホイップを重ねたら
    3段目にまたロールケーキを敷き詰めます。

  9. 9

    またコーヒーを全体にかけます

  10. 10

    最後にまたマスカルポーネホイップを。横から見るとこんな感じの荘に!
    一番下のロールケーキも切らずに敷き詰めるべきでした。

  11. 11

    最後にココアパウダーをふるいを使って全体にかけます。
    ハロウィンが近いので簡単にチョコプレートを作ってのせました!

  12. 12

    簡単にできて、しかも映えます♡

コツ・ポイント

私は生クリームが苦手なのでホイップクリームを使いました。生クリームでも全然大丈夫です!
ホイップクリームを使うとふわふわ柔らかめに
生クリームを使うと少し固めにマスカルポーネクリームが出来上がります( ˘ᵕ˘ )

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まいめろちゃんとBIGBANGが 大好きな料理初心者です.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.めんどくさいのは嫌なので、簡単に作れるものしか作りません⸜( *´꒳`*)⸝
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