◎フライパン①つで出来るカルボナーラ
＠りっきーママ＠ @cook_40040438
大きなお鍋にたっぷりのお湯いりません。生クリーム…無い。 ベーコンも…無い。ウィンナー代用で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなんです！！
◎フライパン①つで出来るカルボナーラ
大きなお鍋にたっぷりのお湯いりません。生クリーム…無い。 ベーコンも…無い。ウィンナー代用で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
子供が大好きなんです！！
アプリでひらく作り方
- 1
ウィンナーは縦半分に切りさらに棒状に切っておく。スパゲティは半分に折っておく。
-
- 2
フライパンに★の煮汁を沸騰させて半分に折ったスパゲティを入れ蓋を少しずらして中火で煮立たせ途中ほぐしながら５分ほど煮る。
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- 3
煮汁がヒタヒタ程度になればウィンナーと残りの牛乳を入れてほぐしながら煮汁を飛ばすように3～4分煮つめる。
-
- 4
煮汁がなんとなく無くなれば火から外して卵黄、粉チーズを入れ素早くかき混ぜる。
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- 5
お皿に盛ってから 粗挽きコショウをかけて 出来上がり～～♪
-
コツ・ポイント
牛乳が無くても ベーコンが無くても カルボナーラができます。
味が薄ければ 食べる時にお塩を少々足して
粉チーズもお好みでどうぞ。
つくれぽ
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