生クリームを鍋に入れ、鍋周りがフツフツしてくるまで中火で温める。

フツフツしてきたら弱火にしてチョコを入れる。

入れたらゴムベラなどで混ぜてチョコを溶かす。

混ぜて濃い茶色になったら火を止めてグルグル混ぜる

トレーやタッパにラップを敷いて、その上にチョコを流す。

冷蔵庫で１時間くらい冷やす。

スプーンですくい、ラップに乗せて丸めて形を作ったら、ココアの上で転がして全面にまぶす。