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塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン
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塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン-レシピのメイン写真

塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン

大井町子
大井町子 @cook_40051828

体に優しい飲めるスープです!塩分はカットで野菜もたっぷりおいしくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
友達とラーメン研究会で作ってます♪

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塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン

大井町子
大井町子 @cook_40051828

体に優しい飲めるスープです!塩分はカットで野菜もたっぷりおいしくいただきましょう♪
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材料

4人分
  • 麺 4人分
  • 水 1200cc
  • 味覇 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛脂 1かけ
  • お好み野菜 たっぷり
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて火にかける。味覇、塩、牛脂、カツオだしを入れて煮たたせる。

    • 塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    野菜を塩、コショウで炒める。炒めすぎないように!しなしなだとおいしくないですね!

    • 塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺を茹でてお皿に盛る。

    • 塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    スープをかけて、野菜をたっぷりのせて出来上がり!

    • 塩分カット!!スープも飲める塩ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

野菜炒めは炒めすぎないのがポイント!!

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大井町子
大井町子 @cook_40051828
2012/05/29 15:59に公開
MPxoから「大井町子」に改名しました。I have enjoyed cooking!! :)つくれぽが楽しい今日この頃。皆様のレシピから新しいおいしいを楽しんでます♪つくれぽ届くと嬉しくておもわず声出して喜んでしまいます♡試してもらえて感激です!!ありがとう♡これからも苦手な人にも楽しい!!て思ってもらえるようなページにしたいですLet's cooking! have fun! :)
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スープ ラーメン めん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970345
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