パン粉に豆乳を入れ、玉ねぎをみじん切りにする。
豚挽き肉に塩をいれ、もみもみ。

1の材料を合わせ、ミートボールの大きさにする。
ミートボールに片栗粉をまぶす。

■ソース
にんにく、生姜、ネギはみじん切りorする。

ウスターソース、ケチャップ、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、ミートボールにかける。

ふんわりラップをして、600Wで6分くらい。