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飲みのシメに♪あぶりいなり
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飲みのシメに♪あぶりいなり-レシピのメイン写真

飲みのシメに♪あぶりいなり

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

酢飯じゃない おいなりさんです

アッサリしてて香ばしいので
飲んだ後の〆に
お薦めですよ(^_-)☆
このレシピの生い立ち
いなりずしを作っている時に
炙ったらどんな風になるかな？と思い
やってみましたw

酢飯じゃない おいなりさんです

アッサリしてて香ばしいので
飲んだ後の〆に
お薦めですよ(^_-)☆
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飲みのシメに♪あぶりいなり

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

酢飯じゃない おいなりさんです

アッサリしてて香ばしいので
飲んだ後の〆に
お薦めですよ(^_-)☆
このレシピの生い立ち
いなりずしを作っている時に
炙ったらどんな風になるかな？と思い
やってみましたw

酢飯じゃない おいなりさんです

アッサリしてて香ばしいので
飲んだ後の〆に
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材料

10個分
  • いなり用おあげ 10個分
  • 米 1合
  • 白だし 大さじ1と1/2
  • 白ゴマ 適量
  • 雑穀米の素 適宜
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作り方

  1. 1

    白だしを入れて
    1合の水加減になるように
    ご飯を炊く

    雑穀米を入れる場合は
    この時に入れる

  2. 2

    炊き上がったら白ゴマを入れて
    混ぜたら冷まし
    10個の楕円形のおにぎりにしておく

  3. 3

    いなり用おあげの汁を適度に絞り
    いなりずしの要領で詰めていく

    周りをバーナーで軽く炙ったら
    出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

◎白だしは、メーカーによって濃度が違うので調整して下さいね(^-^)
◎炙りすぎると焦げくさくなるので　ほどほどにｗｗ

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ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
2012/05/30 08:53に公開
神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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このレシピのキーワード

いなり 雑穀 おあげ 米

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