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シークワーサージュース-レシピのメイン写真

シークワーサージュース

猫ひげ
猫ひげ @cook_40079484

沖縄の秋のお楽しみ
このレシピの生い立ち
うちのシークワーサーの木になる実を、お刺身に絞って食べるだけでは使い切れず

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材料

  • シークワーサー 10個
  • 蜂蜜 50mL
  • 水 850mL
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作り方

  1. 1

    シークワーサーを洗い、半分に切り絞る。

  2. 2

    シークワーサーの絞り汁から種を取り除く。

  3. 3

    コップ1杯程度の水を電子レンジ500wで30秒ほど温める。

  4. 4

    1Lのボトルにシークワーサー絞り汁、蜂蜜、温めた水を入れよく混ぜる。

  5. 5

    ボトルが満タンになるまで水を入れ軽く混ぜる。

コツ・ポイント

シークワーサーがたくさんなる9月頃に絞って冷凍しておくと年中おいしいジュースが飲めます。

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猫ひげ
猫ひげ @cook_40079484
2018/10/07 08:08に公開

このレシピのキーワード

ジュース シークワーサー はちみつ

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