簡単★ポテトグラタン
フシッチェ @fushicche
cookpad英語版で選ばれた一品っ！
母伝授の激旨レシピ♬おもてなしにもピッタリ。
ホワイトソースも簡単手作り！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
簡単★ポテトグラタン
cookpad英語版で選ばれた一品っ！
母伝授の激旨レシピ♬おもてなしにもピッタリ。
ホワイトソースも簡単手作り！
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
作り方
- 1
じゃがいもを輪切りにして水から茹でておく。
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- 2
玉葱は細切りにして油を敷いたフライパンで柔らかくなるまで炒めておく。
-
- 3
【ホワイトソースを作る】
小鍋にバターと薄力粉を入れ熱す。
-
- 4
もったりしてきたらぬるめの牛乳をいれ泡だて器で手早く混ぜる。とろみがついたら火からおろし、味付けをする。
-
- 5
グラタン皿に茹でたじゃがいも、玉葱を順に並べホワイトソース、チーズをかける。
-
- 6
200℃のオーブンで10分程度焼いて、上面に焦げ目がついたら出来上がり！
-
- 7
クックパド英語版（cookpad.it）でピックアップレシピに選ばれました！2012.1.24
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コツ・ポイント
※1）ピザ用のチーズでもOKです。
※2）ホワイトソースは市販のものを使っても、もちろんOK。その際、牛乳（100c～）で少し緩くして使うと良いです。
・お好みでベーコンを入れてもGOOD。
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