ほんとに簡単♪しそ香るソーセージ♪
5☆COSHO☆7 @cook_40168102
ほんと簡単にソーセージが出来ちゃいます✨ご飯のお供に✨パンと共に✨美味しく頂けます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
椎茸の肉詰めや、ピーマンの肉詰めが大好きで♪
一層の事お肉だけで作ってみたら♪ソーセージの様に出来ました( ´∀｀)
ほんとに簡単♪しそ香るソーセージ♪
ほんと簡単にソーセージが出来ちゃいます✨ご飯のお供に✨パンと共に✨美味しく頂けます( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
椎茸の肉詰めや、ピーマンの肉詰めが大好きで♪
一層の事お肉だけで作ってみたら♪ソーセージの様に出来ました( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
大葉と椎茸はみじん切りにする。鶏肉ミンチ他全ての材料を白っぽく、粘りが出るまでよくかき混ぜる。
-
- 2
二等分したら棒状にしてラップで巻く。（ラップは二重にし、両端は捻って写真の様に下に入れ込みます）
捻りが弱いと外れます -
- 3
耐熱皿に並べレンジで、まず3分。反対にして1分チンします。（火傷に注意下さい）
そのまま5分ほど放置。で、出来上がり〜♪ - 4
レンジで温めたものでも美味しいですが、フライパンで少し焦げ目を付けると、更に美味しく頂けます♪
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コツ・ポイント
レンジは500Wを使用してます。お肉の量でも加熱時間が変わってきますので、調整して下さい。
ポン酢やマスタードを付けて食べても美味しいです♪
大葉→ハーブ類を、椎茸→マッシュルームを入れて作ればワインによく合います☆
つくれぽ
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