お家でランチ
毎日ドカベン @cook_40152021
お弁当の残りものや作りおきを使ってたまには外のランチのように
このレシピの生い立ち
ほとんどお昼は一人で食べますよね
ランチを外で食べるとカロリーオーバー
作りおきや、朝のお弁当の残りがあるから、それを使ってちょっとランチに言った気分を味わうことに
お家でランチ
お弁当の残りものや作りおきを使ってたまには外のランチのように
このレシピの生い立ち
ほとんどお昼は一人で食べますよね
ランチを外で食べるとカロリーオーバー
作りおきや、朝のお弁当の残りがあるから、それを使ってちょっとランチに言った気分を味わうことに
アプリでひらく作り方
- 1
ステーキは塩コショウで焼いて最後にさっとだし醤油をかけ、しそのチューブを添えて
- 2
カボチャは、皮目を上に鍋に、みりん、さけ、醤油4:1:0.5入れて、沸騰したら味を見て甘味が足りなかったら砂糖を入れにる
- 3
ほうれん草の胡麻あえは、すりばちでゴマをすって、お砂糖醤油を入れ湯がいてよく絞ったほうれん草を入れてよく混ぜる
- 4
コールスローは、キャベツを刻み塩揉み、ノンオイルツナを入れダシダを少しマヨネーズもいつもより少な目に入れてよく混ぜる
- 5
冬瓜のみそ汁は、出汁をとり、冬瓜を適当な大きさに切り火を通す、味噌を入れたら、溶き卵で閉じる
- 6
梨は剥いて可愛い器に
生ハムを添えてこれが超美味しい
生ハムはローソンの130円の生ハム
コツ・ポイント
小皿を沢山使い、少しずつ盛ると可愛いし、食べ過ぎないです
つくれぽ
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