ちょいピり辛♪厚揚げの照り焼きソース

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

あと一品にいかがでしょうか?ちょっぴりだけ入っているコチュジャンが味のアクセントになって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
夜ごはんに作りました♪

ちょいピり辛♪厚揚げの照り焼きソース

あと一品にいかがでしょうか?ちょっぴりだけ入っているコチュジャンが味のアクセントになって美味しいですよ♪
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夜ごはんに作りました♪

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材料

1人分
  1. 厚揚げ  1丁
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎みりん 小さじ1
  4. ◎砂糖 小さじ1
  5. ◎生姜(すりおろし) 小さじ1/4
  6. 大さじ3~4
  7. コチュジャン ほんの少し(お好きな方は好きなだけ)
  8. 片栗粉 小さじ1/2
  9. 白ごま(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げは4つに切ってオーブントースターでカリッと焼きます。

  2. 2

    小鍋に◎を全て入れてよく混ぜてから、弱火でさっと火を入れ、片栗粉の粘りがでたらすぐ火を止めます。

  3. 3

    1に2をかけたら出来上がり~♪お好みで白ごまやネギなんかをトッピングしてくださいね。

コツ・ポイント

水はタレの固さや味により加減してくださいね。

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現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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