アガーを使って、コーヒーゼリー！！
クマウマ @cook_40195105
簡単、食べて満足！！
良く作るコーヒーゼリーをアガーで作ってみました。
このレシピの生い立ち
初めてアガーでゼリーを使うので、よく作るコーヒーゼリーで試し作りです。
アガーを使って、コーヒーゼリー！！
簡単、食べて満足！！
良く作るコーヒーゼリーをアガーで作ってみました。
このレシピの生い立ち
初めてアガーでゼリーを使うので、よく作るコーヒーゼリーで試し作りです。
アプリでひらく作り方
- 1
アガーとインスタントコーヒーを混ぜます。
- 2
水を鍋に入れて、温めながら１を少しずつ混ぜながら入れ、溶かします。
- 3
全部溶けて、沸騰したら出来上がり。
カップに入れて、冷蔵庫で冷やします。 - 4
固まったら、アイスをのせて出来上がり。
-
- 5
7/30水の分量を変更しました。アガー４ｇに対して３００CCで作ったところ。好みの固さになりました。
- 6
ゼリーを崩して、牛乳と練乳を入れてみました。
-
コツ・ポイント
アイスは盛りすぎました！！
アガーは溶かす時にだまになりやすいそうです。
砂糖に混ぜてから溶かすように書いてありました。
今回は砂糖を使わないので、インスタントコーヒーと混ぜ、少しずつ入れて作りました。
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