ズボラさんの☆ポテサラコロッケ

ズボラ母ちゃん☆ @cook_40111962
ズボラなコロッケです。ポテサラを余分に作って翌日に☆
このレシピの生い立ち
キューピーさんからマヨネーズのモニターに選ばれたので。
ズボラさんの☆ポテサラコロッケ
ズボラなコロッケです。ポテサラを余分に作って翌日に☆
このレシピの生い立ち
キューピーさんからマヨネーズのモニターに選ばれたので。
作り方
- 1
じゃがいもと人参の皮をむき茹でます。
- 2
ザルにあげ湯切りしボウルに入れつぶしコーンを入れます。
- 3
マヨネーズと塩胡椒を入れ混ぜます。
- 4
俵型に丸め小麦粉、卵、パン粉を付け油で揚げて完成!
コツ・ポイント
丸めて衣つけて揚げるだけなのでコツはありません。ポイントは翌日の下ごしらえが出来ることです!
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