簡単!!レアチーズケーキ

2013/02/16話題入り
皆様、つくれぽありがとうございます♪
簡単で誰でもすぐに出来るCPもGOODなケーキです!
このレシピの生い立ち
昔、このレシピよりもう少し凝った物を友達に教えてもらったんですが、チーズ3種類使ったり、洋酒を使ったりと、コストがかかる為、もっと簡単に出来る物を考えてみました。
初めて載せたレシピ、皆様つくれぽ待ってま~す(*^-^*)
簡単!!レアチーズケーキ
2013/02/16話題入り
皆様、つくれぽありがとうございます♪
簡単で誰でもすぐに出来るCPもGOODなケーキです!
このレシピの生い立ち
昔、このレシピよりもう少し凝った物を友達に教えてもらったんですが、チーズ3種類使ったり、洋酒を使ったりと、コストがかかる為、もっと簡単に出来る物を考えてみました。
初めて載せたレシピ、皆様つくれぽ待ってま~す(*^-^*)
作り方
- 1
クリームチーズを湯煎にかけてやわらかくしておく
ビスケットは袋の上から麵棒などで砕き粉々にする - 2
ボールに牛乳とチンした溶かしバターを入れ、その中に砕いたビスケットを混ぜあわせ
型に敷きつめて冷蔵庫で冷やしておく - 3
チンしたお湯にゼラチンを溶かす
- 4
生クリームに砂糖を入れて7分立てくらいまで泡立てる
- 5
ボールにクリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせ、4の生クリームを入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる
- 6
3の溶かしたゼラチンの中にレモン汁を入れ、それを5のボールに入れながら軽く混ぜる
- 7
6をビスケットをひいた型に流し込み、冷蔵庫で3時間ほど冷やし、固まれば完成
コツ・ポイント
コツ、ポイント特にナシ!!本当に簡単に出来ます♪ レモン汁はお好みで増やしても減らしてもOKです。
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