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余ったフライドポテトで豆乳キッシュ
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余ったフライドポテトで豆乳キッシュ-レシピのメイン写真

余ったフライドポテトで豆乳キッシュ

はなきな0827
はなきな0827 @cook_40050332

残ったフライドポテトをリメイクして、夕食の一品に!
このレシピの生い立ち
大豆ハンバーグを作くる際に大豆を絞ってでた汁と残ったフライドポテトを使ってできるものを考えました。このレシピは豆乳で代用しました。

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余ったフライドポテトで豆乳キッシュ

はなきな0827
はなきな0827 @cook_40050332

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材料

  • 残ったフライドポテト 残っただけ
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2
  • しめじ 1/2
  • ウインナー 3本
  • ベビーチーズ 1個
  • キリのハーブクリームチーズ 1個
  • ○たまご 3個
  • ○豆乳 150cc
  • ○コンソメ 小1
  • ○塩コショウ 少々
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    フライドポテトはサイコロ、玉ねぎはスライス、ウインナーは輪切り、しめじはばらして半分に切っておきます。

  2. 2

    耐熱皿にバターを塗り①を入れ、2種類のチーズを適当な大きさにきってちらします。

  3. 3

    ○を泡だて器でよくまぜ合わせ、②に入れます。

  4. 4

    220度のオーブンで30分、真中がぷっくりふくれていれば完成です。途中焦げるようであればアルミをかぶせてください。

  5. 5

    オーブンやお皿の大きさで、時間は調節してください。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の残りものでオッケーです。かばちゃなど火のとおりにくいものは下ゆでしてから入れてください。

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はなきな0827
はなきな0827 @cook_40050332
2012/06/02 14:46に公開
お菓子、パン作りが大好きな主婦です(^^♪キャラクターもののかわいらしいものが作りたくて色々試行錯誤しています。
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このレシピのキーワード

キッシュ フライドポテト 豆乳 シメジ ソーセージ クリームチーズ ハーブ バター 卵 玉ねぎ

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