余ったフライドポテトで豆乳キッシュ
はなきな0827 @cook_40050332
残ったフライドポテトをリメイクして、夕食の一品に！
このレシピの生い立ち
大豆ハンバーグを作くる際に大豆を絞ってでた汁と残ったフライドポテトを使ってできるものを考えました。このレシピは豆乳で代用しました。
余ったフライドポテトで豆乳キッシュ
残ったフライドポテトをリメイクして、夕食の一品に！
このレシピの生い立ち
大豆ハンバーグを作くる際に大豆を絞ってでた汁と残ったフライドポテトを使ってできるものを考えました。このレシピは豆乳で代用しました。
作り方
- 1
フライドポテトはサイコロ、玉ねぎはスライス、ウインナーは輪切り、しめじはばらして半分に切っておきます。
- 2
耐熱皿にバターを塗り①を入れ、２種類のチーズを適当な大きさにきってちらします。
- 3
○を泡だて器でよくまぜ合わせ、②に入れます。
- 4
220度のオーブンで30分、真中がぷっくりふくれていれば完成です。途中焦げるようであればアルミをかぶせてください。
- 5
オーブンやお皿の大きさで、時間は調節してください。
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫の残りものでオッケーです。かばちゃなど火のとおりにくいものは下ゆでしてから入れてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971452
