簡単★白菜の即席浅漬け！
ペィヤング @cook_40200016
20分でできます！食卓のもう1品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
調味料は家にあるもの、野菜はにんじんやキャベツなど余ったもので作れるのでよくもう1品欲しい時に作ります。分量は味薄めに書いてあるのでお好みで塩で調整してください★
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をカットします。特に芯の部分は薄くはす切りにします。
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- 2
めんつゆとポン酢を合わせます。
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- 3
材料を全てポリ袋に入れます。
-
- 4
白菜を握りつぶすように揉みます。
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- 5
空気を抜いて縛り、20分常温でおきます。
-
- 6
しっかりタレを搾って盛り付けます。
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コツ・ポイント
漬け込み過ぎると野菜が黒くなるので注意してください。
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