玉ねぎはスライスして空気にさらしておきます。ひじきは戻して茹でておきます。ルクエで2分くらいチンでもいいです。

白菜は1センチくらいに切っておきます。

ポン酢とオリーブオイルを合わせておきます。量はお好みで。

ひじきと玉ねぎと白菜を合わせて混ぜます。

ゴマをたっぷりかけて召し上がれ。