ｷｬﾍﾞﾂを熱湯に20秒くらい入れてザルに取り冷まし触れるくらいになったら太い芯をそぎ落として全体を同じ厚さにします。

にんじんは細かめなみじん切りにします。

玉ねぎは普通のみじん切りにします。※玉ねぎの甘みと食感を出すためです^^

ﾎﾞｰﾙに●を全部入れﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾀﾈ作りみたいに粘りが出るまで混ぜこねます。

こんな感じになったらOK！指や箸などで6等分にしておきます。

ｷｬﾍﾞﾂが濡れているのでｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで軽く水気を取ると巻きやすくなります。真ん中より下にタネを置きます。

タネが見えない所までくるっと巻きます。※お寿司の細巻きを巻く感じでククっと締めながらやるときちんと巻けます。

先ほどの工程から手を離さずに右側を折ります。※ここでも緩まないようにしっかり押さえて下さい。

今度は左側を折ります。※ここでも緩まないように押えて下さい。

押さえながら奥に転がして巻いていきます。※ここはお寿司の細巻きを巻く感じにきっちり締めながら巻いて下さい。

巻き終わりを下にした状態でククっと押さえ転がらなければOK！

ひっくり返して巻き終わりの部分にそっとつま楊子を刺し固定します。※そっとやらないと煮た時に崩れますので丁寧に。

ここで鍋にコンソメスープを入れ温めておきます。その間に６個全部包みます。

温めた鍋に巻き終わりを下にしてﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを入れます。中火で煮て沸騰したらアクを取り蓋して弱火で５分煮ます。

そこにケチャップと塩コショウをほんの少し入れて味を調えます。

お箸でﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを優しく掴んで軽くゆすると全体が混ざります。ここから弱火で更に５分煮ます。

ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂが全体的にクタっとしてきたら火を止め煮崩れしないように後は余熱で！完成！