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ちょーーー簡単♪高菜のピリカラ炒め
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ちょーーー簡単♪高菜のピリカラ炒め-レシピのメイン写真

ちょーーー簡単♪高菜のピリカラ炒め

paqui
paqui @cook_40036998

レシピと呼べるかどうか・・・簡単すぎてごめんなさい。でも美味しすぎてたまりません^^
このレシピの生い立ち
久しぶりに焼酎を呑もうと。それにはやっぱり何かあてがあったほうが・・・

レシピと呼べるかどうか・・・簡単すぎてごめんなさい。でも美味しすぎてたまりません^^
このレシピの生い立ち
久しぶりに焼酎を呑もうと。それにはやっぱり何かあてがあったほうが・・・

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ちょーーー簡単♪高菜のピリカラ炒め

paqui
paqui @cook_40036998

レシピと呼べるかどうか・・・簡単すぎてごめんなさい。でも美味しすぎてたまりません^^
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久しぶりに焼酎を呑もうと。それにはやっぱり何かあてがあったほうが・・・

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材料

  • 高菜の漬物 50g
  • 胡麻 大さじ1
  • めんつゆ 小さじ11/2
  • ごま油 小さじ1
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ焦げないように小口切りにした鷹の爪をいためる

  2. 2

    1に胡麻をいれ軽くいる。そこへ高菜をいれて全体をいため、しょうゆをまわし入れて軽くいためたらできあがり

コツ・ポイント

鷹の爪と胡麻はこがさないように

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paqui
paqui @cook_40036998
2009/07/12 21:01に公開
メキシコ在住。2児の母。日本の食材はあまり充実してませんが、この町にある食材で色々料理するのが毎日の楽しみ。暑い国メキシコで作るなるべく簡単にできるレシピそしてもちろんメキシコ料理も少しずつ掲載していきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ゴマ トウガラシ 高菜

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