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セロリの葉っぱとかつお節のサラダ
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セロリの葉っぱとかつお節のサラダ-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱとかつお節のサラダ

居酒屋みらいパパ
居酒屋みらいパパ @cook_40195834

セロリの葉っぱ、もったいないですよね
かつお節を使うことでヘルシーな一品に
このレシピの生い立ち
セロリの有効活用です
もう一つのセロリの葉っぱサラダレシピではツナ缶を使ってますが、よりヘルシーに

セロリの葉っぱ、もったいないですよね
かつお節を使うことでヘルシーな一品に
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セロリの葉っぱとかつお節のサラダ

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かつお節を使うことでヘルシーな一品に
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材料

二人分
  • セロリ 1本
  • 塩 適量
  • ごま 適量
  • かつお節 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    セロリと葉っぱと茎に分けます

    • セロリの葉っぱとかつお節のサラダ作り方1写真
  2. 2

    葉っぱに塩してしんなりするまで揉みます

    • セロリの葉っぱとかつお節のサラダ作り方2写真
  3. 3

    水で軽く洗い流します
    これでセロリ臭さが消えます

    • セロリの葉っぱとかつお節のサラダ作り方3写真
  4. 4

    ごま、かつお節、マヨネーズをあえます

    • セロリの葉っぱとかつお節のサラダ作り方4写真
  5. 5

    よく混ざったら出来上がり

    • セロリの葉っぱとかつお節のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

水洗いはセロリの風味が好きな人は割愛してもいいです

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居酒屋みらいパパ
居酒屋みらいパパ @cook_40195834
2018/10/08 11:24に公開
https://www.facebook.com/Izakayahirose/ここで予約があったらベースの営業をしております。
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ かつお節 ゴマ

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