ゴーヤが主役のしっかり味のおかず。ご飯にも、おつまみにも！火を付けて3分で出来る、すぐ卓(すぐに食卓に！)料理です。
このレシピの生い立ち
母に教わったゴーヤ炒め。火を付けたまま調味料を投入していたので、時には醤油が焦げ
ついたり…。もっと簡単に失敗なく作れないかと考えました。この手順で失敗しらずに。
ゴーヤの苦みとマヨ醤油のこってりが合います。今年ははゴーヤで夏バテしらず！