離乳食中期～◎赤ちゃんオムライス
◎ぽちぽ◎ @cook_40143025
作りおきのトマトソースで作る離乳食オムライスです★
ソースさえ作っておけばあっとゆうまに出来ます！
油も一切使いません◎
このレシピの生い立ち
離乳食親子丼を作った時に、汁気に卵黄を落としてグルグルしたら上手い具合にホロホロになったので、水に卵を解かして出来たらオムライスもいけるんじゃないか？と思ってやってみました！
離乳食中期～◎赤ちゃんオムライス
作りおきのトマトソースで作る離乳食オムライスです★
ソースさえ作っておけばあっとゆうまに出来ます！
油も一切使いません◎
このレシピの生い立ち
離乳食親子丼を作った時に、汁気に卵黄を落としてグルグルしたら上手い具合にホロホロになったので、水に卵を解かして出来たらオムライスもいけるんじゃないか？と思ってやってみました！
作り方
- 1
鍋にご飯と水(分量外)を入れます。
水の量はご飯をほぐす程度で大丈夫です◎ -
- 2
①にトマトソースを投入して火にかけます。
今回は冷凍してあったトマトソースを解凍せず、そのまま入れました！ -
- 3
汁気が飛ぶくらいまで火にかけたら、ご飯は完成です。
赤ちゃんが食べやすい様にすりつぶしてあげても良いと思います★ -
- 4
①とは別の鍋かフライパンに分量の水を張って火にかけ、沸騰してきたら卵黄を入れてかき混ぜます。
- 5
水と卵黄が分離して写真のようになってくるので、ホロホロになるまでかき混ぜ続けます。
-
- 6
卵黄の水分がなくなったらご飯にかけて完成です(ฅ'ω'ฅ)♪
-
コツ・ポイント
一応分量を書きましたが、
赤ちゃんの食べる量のご飯で作ってあげて下さい。
ソースしか使わないので分量が多少変わってもあんまり味は変わらないと思います◎
もちろん大量に作って冷凍しておけば次からかなり楽です(๑´ڡ`๑)♡
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