ウドの酢味噌和え♪
大人の味ですよ＾＾
このレシピの生い立ち
我が家の定番、家族が好きな酢味噌和えのひとつです。
アプリでひらく作り方
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茎は短冊に切り、水にさらします。
- 2
酢少々を入れ沸騰させたお湯でさっと茹でる。水に取り冷まします。
- 3
レシピID :18967595 で作った酢味噌で頂きます。
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- 4
ウドの葉は天ぷら、皮はきんぴら（レシピID :18972813 ）にできます。
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- 5
ありがとうございます♪H.25.5.01おかげ様で話題のレシピに仲間入りしました。つくれぽを下さった皆様に感謝します＾＾
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コツ・ポイント
ウドの風味を楽しみたいときは生で、苦手な方は酢水で茹でて作ると良いです。
つくれぽ
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