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クリームパン用カスタードクリーム
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クリームパン用カスタードクリーム-レシピのメイン写真

クリームパン用カスタードクリーム

おばけおにく
おばけおにく @cook_40208289

クリームパンを焼いてる途中にいつもはみ出るカスタードクリーム(>_<)固くしたら?もう絶対にはみ出ません\(^o^)/
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おばけおにく
おばけおにく @cook_40208289

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材料

クリームパン6〜7個分
  • 牛乳 1カップ
  • 砂糖 大さじ4
  • 卵黄 2個
  • 薄力粉 大さじ1
  • コーンスターチ 大さじ1.5
  • バニラオイル 5滴
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作り方

  1. 1

    耐熱タッパーなどに材料を全て入れます。

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方1写真
  2. 2

    よく混ぜて〜

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方2写真
  3. 3

    まずは500ワットで2分。取り出してよく混ぜてください。

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方3写真
  4. 4

    更に1分。途中、膨らみますが慌てずに(^_^;)取り出してよく混ぜてください。

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方4写真
  5. 5

    更に1分。よく混ぜて、最後に30秒。ラップをかけて、冷まします。

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
    完全に冷えたら、スプーンでプルンとすくえるほどの固さになります(^-^)

  7. 7

    クリームパンに是非!ドロドロにはみ出ません\(^o^)/家族大絶賛のクリームパンが作れますよ(#^.^#)

    • クリームパン用カスタードクリーム作り方7写真

コツ・ポイント

最後のレンジが終わっても少しゆるく感じるかも知れませんが、冷やすとしっかり固まりますよ( ´ ▽ ` )ノ

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おばけおにく
おばけおにく @cook_40208289
2012/06/04 21:51に公開
3児の母です(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

パン 牛乳 薄力粉 卵黄

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