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カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆
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カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆-レシピのメイン写真

カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

とろ~りカマンベールとほんのり塩麹の効いたキャベツが美味しい変わり焼き餃子!ビールがすすみますヨ♪
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明治北海道十勝カマンベールチーズを使った簡単おつまみオリジナルレシピ

とろ~りカマンベールとほんのり塩麹の効いたキャベツが美味しい変わり焼き餃子!ビールがすすみますヨ♪
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材料

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ(粗みじん切り) 40g
  • キャベツ(粗みじん切り) 80g
  • 塩麹 大さじ半分
  • ☆ベーコンスライス(粗みじん切り) 1枚(15g位)
  • ☆パン粉 大さじ1
  • ☆粉チーズ 大さじ2
  • ☆粗引き黒コショー 適宜
  • ☆カレー粉 小さじ半分
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ2
  • 餃子の皮(大判) 20枚
  • 焼き油 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツをボールにいれ塩麹を加え軽く揉み10分おき水気を軽く絞っておきます

    • カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆作り方1写真
  2. 2

    1のキャベツと☆の材料をボールに入れて良く混ぜ合わせます

    • カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆作り方2写真
  3. 3

    2を餃子の皮で包み油を引いたフライパンで中火で1分焼き水50mlを回し入れ蓋をして3分蒸し焼きに!

    • カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆作り方3写真
  4. 4

    3の蓋を取り水気を飛ばすようにコンガリ焼いて出来上がり♪

    • カマンベールin塩麹キャベツ餃子☆作り方4写真

コツ・ポイント

1のキャベツの水気は絞りすぎないでね♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2012/06/03 12:19に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

餃子 キャベツ ベーコン こうじ 牛乳 カレー粉 ケチャップ

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