梅寿司-レシピのメイン写真

梅寿司

ひろみつばち @cook_40064900

材料はおにぎりと変わりませんが、見た目に遊び心を（^▼^）これからの季節にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトの南高梅干しをいただいたので（＾Ｕ＾）梅干しはやっぱりごはんと一番合うだろうと思い、王道に少しだけ工夫を加えました。

材料はおにぎりと変わりませんが、見た目に遊び心を（^▼^）これからの季節にもぴったりです。
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ローソンセレクトの南高梅干しをいただいたので（＾Ｕ＾）梅干しはやっぱりごはんと一番合うだろうと思い、王道に少しだけ工夫を加えました。

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材料はおにぎりと変わりませんが、見た目に遊び心を（^▼^）これからの季節にもぴったりです。
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ローソンセレクトの南高梅干しをいただいたので（＾Ｕ＾）梅干しはやっぱりごはんと一番合うだろうと思い、王道に少しだけ工夫を加えました。

材料はおにぎりと変わりませんが、見た目に遊び心を（^▼^）これからの季節にもぴったりです。
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ローソンセレクトの南高梅干しをいただいたので（＾Ｕ＾）梅干しはやっぱりごはんと一番合うだろうと思い、王道に少しだけ工夫を加えました。

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材料

梅干し（大） 2コ
ごはんお茶碗軽く1杯
大葉 1枚
のり適量
酢小さじ2/3
砂糖小さじ1/4
塩少々

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作り方

1
材料たち（・∀・）
2

ごはんに酢、砂糖、塩を加えて酢飯を作る。
3
材料の半量のごはんをとり、中央に種を除いた梅干しをのせる。
4
２を俵型ににぎったら、半分に切った大葉を巻く。
5
のりを巻くと引き締まります。
6
今度は、残りのごはんの中央に1/2枚の大葉を細かく切ったものをのせる。
7
同様に俵型にし、梅干しをのせてのりをまく。

コツ・ポイント

私は冷や飯を使いましたが、炊きたてのお米だと柔らかさが違ってくるかと思います。酢・砂糖の量は調整してください♪

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ひろみつばち @cook_40064900

2012/06/03 12:21に公開

食べることは生きること、幸せなこと（＊u w u＊）３０代を謳歌しますミ☆自分で作ったものは食べませんでしたが、主婦になって食べざるを得なくなりました（笑）大切な人に作ったものを食べてもらいたい！笑顔になってくれたら嬉しい！お弁当作りを楽しみながら、初めての組み合わせや調理方法に挑戦したいです☆★

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