脱マンネリ！ 塩麹卵乗せ 冷し中華
swananana @cook_40209419
大人気の冷やし中華ですが、いつも同じ具材…そんなときにひと味違った材料でマンネリ脱出！
このレシピの生い立ち
いつも似た具材になりがちな冷し中華を、いつもと違う材料で作ってみました☆
脱マンネリ！ 塩麹卵乗せ 冷し中華
大人気の冷やし中華ですが、いつも同じ具材…そんなときにひと味違った材料でマンネリ脱出！
このレシピの生い立ち
いつも似た具材になりがちな冷し中華を、いつもと違う材料で作ってみました☆
作り方
- 1
たれを作る。ガラスープを鍋で煮立たせ、★の材料を加えてよく混ぜる。荒熱が取れてから冷蔵庫で冷やしておく。
- 2
皮を剥いた長芋とベーコンを短冊切りにする。ごま油を熱したフライパンに入れ、色づくまで炒めて軽く塩コショウする。
- 3
キュウリ・トマト・塩麹漬け卵（なければ普通のゆで卵で可）を食べやすい大きさに切る。
- 4
市販の中華麺を表示時間の通りに茹で、水洗い・水切りして器に盛る。具材を乗せ、たれをかけたら完成！
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夏休み♪やっぱりうちは簡単な冷やし中華！ 夏休み♪やっぱりうちは簡単な冷やし中華！
冷やし中華は食べたいけど具材が入ってないと物足りない…やっぱり定番で(^o^)今回はごまダレでいただきました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972310
