オニオンブレッド風なルクエ白パン♪
alicepanda @cook_40205887
ルクエ白パンの惣菜パン☆オニオンの甘さととろ～りチーズ！12/6/19…玉ねぎの加熱時間変更してます。
このレシピの生い立ち
ルクエの白パン研究中です！パン屋さんのオニオンブレッドが好きなので、白パンに応用してみました☆
オニオンブレッド風なルクエ白パン♪
ルクエ白パンの惣菜パン☆オニオンの甘さととろ～りチーズ！12/6/19…玉ねぎの加熱時間変更してます。
このレシピの生い立ち
ルクエの白パン研究中です！パン屋さんのオニオンブレッドが好きなので、白パンに応用してみました☆
作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、ベーコンは1cm角に切ってスチームロースターに入れ、レンジ500wで30秒チンしておく。
- 2
スチームロースターに☆を入れ、混ぜていきある程度まとまったらこねてまとめる。
- 3
2.の生地を平たくして、チーズ、玉ねぎ、ベーコンをのせて、生地で包んでいき、ロースターの形に合わせて丸くまとめる。
- 4
ロースターと閉じて冷蔵庫で一晩（6時間以上）ねかせ、粉をまぶしてレンジ600Wで4分チンしてできあがり。
- 5
12/6/18…なんとルクエ商品のリーフレットに掲載されることになりました！
コツ・ポイント
玉ねぎ、チーズ、ベーコンはのせすぎると生地をうまく包むことができないので、そこそこの量に調整してください。
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濃厚なチーズクリームとサクサクビスケット入り☆→12.6.3イーストを減らし、砂糖を追加してふっくらできるようにしました
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その他のレシピ
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