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トロトロかき卵スープ
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トロトロかき卵スープ-レシピのメイン写真

トロトロかき卵スープ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

トロトロで、どんどん食べちゃうけど、カロリー少ないので、安心です。食欲のない時、夜、小腹が空いた時にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
プチプチ海藻麺が、当たったので、スープに入れてみました。

トロトロで、どんどん食べちゃうけど、カロリー少ないので、安心です。食欲のない時、夜、小腹が空いた時にもお勧めです。
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プチプチ海藻麺が、当たったので、スープに入れてみました。

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トロトロかき卵スープ

yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863

トロトロで、どんどん食べちゃうけど、カロリー少ないので、安心です。食欲のない時、夜、小腹が空いた時にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
プチプチ海藻麺が、当たったので、スープに入れてみました。

トロトロで、どんどん食べちゃうけど、カロリー少ないので、安心です。食欲のない時、夜、小腹が空いた時にもお勧めです。
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プチプチ海藻麺が、当たったので、スープに入れてみました。

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材料

2〜3人分
  • なめ茸 100g
  • オクラ 8本
  • マロニープチプチ海藻麺 1袋
  • 卵 2個
  • ☆水 5カップ
  • ☆顆粒昆布だし 8g
  • ☆顆粒いりこだし 4g
  • ☆顆粒カツオだし 4g
  • ★みりん 大さじ1
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ1
  • ネギ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    鍋に、☆の材料を入れ、沸騰したら、なめ茸を入れる。

  2. 2

    1に、1cmくらいの輪切りにしたオクラを入れる。

    • トロトロかき卵スープ作り方2写真
  3. 3

    2に、海藻麺と、★の調味料を入れる。

    • トロトロかき卵スープ作り方3写真
  4. 4

    3に、溶いた卵をふわっと回し入れ、火を止める。

  5. 5

    器に盛り付けてから、小口切りにしたネギを飾る。

コツ・ポイント

簡単です。卵は、ふわっと入れてね。

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yayaうさぎ
yayaうさぎ @cook_40058863
2012/05/27 15:35に公開
 皆さまのおかげで、印刷枚数5000枚を達成しました‼️ありがとうございますm(_ _)m これからも、ヘルシーなつまみを中心に、あるもので簡単に料理していきまーす‼️ 引き続き、よろしくお願いします‼️ 夏・海・ビール・スイカ・魚が好きな×1です。
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ オクラ なめたけ マロニー こうじ めん 卵 海草

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