フライパンに油を熱して 豚肉を炒め 厚揚げを入れて軽く炒めたら 水 麺つゆを入れて他の調味料も入れる。

厚揚げに味が付いてきたら 舞茸 もやしも入れて 汁が少なくなるまで炒めます。

お皿に盛り付け カイワレ大根を添えて出来上がり♪