にんじんは千切りにし、にらは４cmに切ります。長さをそろえましょう。
もやしは洗っておきます。

にんじん、もやし、にら、にんにくの順に炒めます。そこへさとうとしょうゆで軽く味をつけます。

別のフライパンでひき肉を炒めます。半分火通ったら、焼肉のタレをいれて煮詰めます。味をみながらタレの量を調節してね。

どんぶりにご飯をもって、２をのせて、その真ん中に３を乗せていきます。

お好みでコチュジャンや卵の黄身をトッピングして食べてみてね♪