水切りヨーグルトを使う場合、前日の夜に仕込みます。
コーヒーのドリッパーを使うと便利です。ざるにペーパータオルでもOK

必要な道具：シリコンスチーマー、食品用ビニール袋、めん棒、底が外れるケーキ型15㎝、クッキングシート、フードプロセッサー

シリコンスチーマーに皮を剥いた安納芋を入れて、200wで14分加熱します。
その間に次のステップにかかります！

ビニール袋にビスケットを入れて、めん棒で叩いて砕いていきます。砕けたらマーガリンを入れて、手で潰しながら揉みます。

ケーキ型にクッキングシートをセットして、先ほど作ったビスケット生地を型にギュッギュッと敷き詰めます。

芋が出来たら、オーブンを170度に余熱しましょう。

フードプロセッサーに◉の材料を入れて、なめらかになるまでまわします。
芋は熱いので火傷に気をつけて下さい、

クッキー生地を敷きつめた型の上に芋の生地を流して、オーブン170度で30分焼いて完成です。