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旨ウマ♪本マグロのテールステーキ
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旨ウマ♪本マグロのテールステーキ-レシピのメイン写真

旨ウマ♪本マグロのテールステーキ

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

本マグロのテールを塩・胡椒でさっと味付けたら、高級料理屋の逸品見たいになるよ！材料費は500円♪
このレシピの生い立ち
美味しいお魚を探していたら、たまたま本マグロのテールが激安だったので思わずget♪

本マグロのテールを塩・胡椒でさっと味付けたら、高級料理屋の逸品見たいになるよ！材料費は500円♪
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旨ウマ♪本マグロのテールステーキ

高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788

本マグロのテールを塩・胡椒でさっと味付けたら、高級料理屋の逸品見たいになるよ！材料費は500円♪
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本マグロのテールを塩・胡椒でさっと味付けたら、高級料理屋の逸品見たいになるよ！材料費は500円♪
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材料

二人前
  • 本マグロのテール 2個
  • ニンニク 適量
  • オリーブ油 適量
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    本マグロのテールステーキ
    調理開始！

    • 旨ウマ♪本マグロのテールステーキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにニンニクを適量入れて、きつね色になるくらい炒めたら火を弱火にする

    • 旨ウマ♪本マグロのテールステーキ作り方2写真
  3. 3

    テールの両面に塩・胡椒を適量ふってフライパンに投入！
    ※醤油とみりんで照り焼きも美味しいよ♪

    • 旨ウマ♪本マグロのテールステーキ作り方3写真
  4. 4

    弱火でテールの中までじっくり火が入るくらい焼いたら火を止める。
    ※焼いたあとレンジで1分程度かけるとふっくらするよ☺️

    • 旨ウマ♪本マグロのテールステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

油は少なめでOK♪
焼いたあとにレンジに少しかけると、ふっくら出来上がるよ☺️

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高血圧でおじゃる
高血圧でおじゃる @cook_40146788
2017/02/12 13:54に公開
旨ウマ♪たまーに作る男の手料理をのんびり紹介♪凝ったものはないけど、作って美味しかった料理です☺️感想まってますー♪
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このレシピのキーワード

ステーキ にんにく テール

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