揚げない!卵不要!!ちくわの磯部焼き
ホントに簡単でお弁当のおかずに大助かりです!!
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お弁当にあと1品と思ってあまっているもので作りました
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お弁当にあと1品と思ってあまっているもので作りました
ちくわを縦半分に切り、それを3等分くらいにして食べやすい大きさにする
小麦粉、青のり粉、冷水を混ぜて衣を作る。
*衣の硬さは小麦粉、水で調整してください。(目安は天ぷらの衣)
2に1を入れて、ちくわ全体に衣をつける。
フライパンに少し油を引いて、3のちくわを一つずつ入れ、両面焼き色が付くまで焼いていく。
最後に塩をお好みでふりかけて完成
卵も使わないので、あるものですぐ出来ます!
やった事はないけどトースターでも出来るような気が…
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