ふわふわっスフレチーズケーキ

まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637

クリームチーズか水切りヨーグルトで簡単にできちゃう 手土産に.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
このレシピの生い立ち
クリームチーズと牛乳とチョコクランチを貰い
活用できる物〜と思い、大好きなチーズケーキを
簡単に作りました。

ふわふわっスフレチーズケーキ

クリームチーズか水切りヨーグルトで簡単にできちゃう 手土産に.*.。(最´∀`高)゚+..。*゚+
このレシピの生い立ち
クリームチーズと牛乳とチョコクランチを貰い
活用できる物〜と思い、大好きなチーズケーキを
簡単に作りました。

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材料

5人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 牛乳 100cc
  3. 3個
  4. バターORマーガリン 20g
  5. パルスィート 大1/2
  6. 薄力粉 50g
  7. レモン 3滴
  8. 【メレンゲ用】
  9. パルスィート 大1/2
  10. 【クッキー生地】
  11. チョコクランチ 100g
  12. バターORマーガリン 20g

作り方

  1. 1

    材料を計って用意。ボールに材料の上から4こを入れて湯煎かレンチンで溶かし混ぜる。

  2. 2
  3. 3

    型にクッキングシートを敷く。クッキーかクランチを袋に入れ溶かしバターを入れ潰した物を敷き詰める。

  4. 4

    メレンゲを作る。
    黄身は白くなるまで混ぜる。

  5. 5

    2に黄身を混ぜる。

  6. 6

    1に4を入れて混ぜる。粉をふるいながら混ぜる。

  7. 7

    5にメレンゲを半分入れて混ぜる。残りも入れて混ぜる。

  8. 8

    予熱しといたオーブン150度で15分焼く。更に15分焼く。
    冷まして完成。

コツ・ポイント

メレンゲだけ作ればあとはパパッと混ぜる!
水切りヨーグルトの場合→200g。
クッキーの場合→8枚位
砂糖の場合→50gとメレンゲ用20g

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まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637
に公開
みなさんのレシピ参考にさせて頂いてます。韓国大好き〜13歳の姫と韓国料理野菜中心の食事を心がけて時間をかけずにずぼらな料理を作っています!低カロリー生活目標!でも、炭水化物~パンが大好きすぎて3食パンでもいい位(笑)甘い物も大大大好き(*^^*)ストレスで半年で6kg増加中ヽ(´o`;少し痩せてきたので頑張り中!
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