小松菜と厚揚げを+したカレー

Name: 小松菜と厚揚げを+したカレー
Cuisine: 日本語
Ingredients: たまねぎ 大２; にんじん 1本; じゃがいも 5個; 豚肉(こま切れ) 200g; 厚揚げ豆腐 100g; 小松菜 1束; カレールー 1箱; ぶなしめじ お好み; コーン 1缶

東京のご当地とは？と考え、小松菜は、近所でも育つし、栄養もあっておいしいぞ☆と思い加えてみました。癖もなくおいしくできた
このレシピの生い立ち
いつも和風な料理に使う小松菜や厚揚げ。
カレーにもきっとあうと思い作ってみました。
コーンの甘みもあいまって、子ども達にも好評～

材料

たまねぎは新たまねぎなど、新しめのものを使うとおいしいと思う。
厚揚げ、小松菜は、色や盛り付けを考えるなら、食べる直前がよいのかも。

banbichan7 @cook_40040098

2013/08/25 12:27に公開

４人家族平日は家族そろって帰宅することが多く、スピードクッキング。休日は、じっくり作りたいな～と思っています。

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