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簡単!ヨーグルトケーキ
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簡単!ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単!ヨーグルトケーキ

紫1214
紫1214 @cook_40051834

ヨーグルト買ったはいいけど、食べるの忘れちゃって…賞味期限近いけど食べ切らないなぁと思ってケーキにしちゃいました!!
このレシピの生い立ち
切り込み入れたほうが良いかと思ったんですが、入れないほうが綺麗だったかもしれませんねぇ。。。
もう一度焼きましたら写真入れ替えます。

ヨーグルト買ったはいいけど、食べるの忘れちゃって…賞味期限近いけど食べ切らないなぁと思ってケーキにしちゃいました!!
このレシピの生い立ち
切り込み入れたほうが良いかと思ったんですが、入れないほうが綺麗だったかもしれませんねぇ。。。
もう一度焼きましたら写真入れ替えます。

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紫1214
紫1214 @cook_40051834

ヨーグルト買ったはいいけど、食べるの忘れちゃって…賞味期限近いけど食べ切らないなぁと思ってケーキにしちゃいました!!
このレシピの生い立ち
切り込み入れたほうが良いかと思ったんですが、入れないほうが綺麗だったかもしれませんねぇ。。。
もう一度焼きましたら写真入れ替えます。

ヨーグルト買ったはいいけど、食べるの忘れちゃって…賞味期限近いけど食べ切らないなぁと思ってケーキにしちゃいました!!
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切り込み入れたほうが良いかと思ったんですが、入れないほうが綺麗だったかもしれませんねぇ。。。
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材料

1本分
  • ヨーグルト 500g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵をボールに入れかき混ぜます。

  2. 2

    ヨーグルトを入れてよく混ぜます。

  3. 3

    オリーブオイルを入れて泡立てます。

  4. 4

    オーブンを180度で予熱し、40分焼きます。
    竹串をさして焼けていないようでしたら170度で10分延長して下さい。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを使わない場合は以下の分量で作ると良いです。
小麦粉 150g
コーンスターチ(片栗粉で代替可)大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ2
砂糖 40g

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紫1214
紫1214 @cook_40051834
2013/08/25 12:19に公開
明るく元気に!
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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