炒り豆腐丼
julyjuly17 @cook_40202242
たまごがふわっとろでご飯になじみます
お野菜も入っていてとってもヘルシーです
このレシピの生い立ち
子どものお昼ご飯にヘルシーで食べやすいものを考えていて。
炒り豆腐丼
たまごがふわっとろでご飯になじみます
お野菜も入っていてとってもヘルシーです
このレシピの生い立ち
子どものお昼ご飯にヘルシーで食べやすいものを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み耐熱容器に入れ600Wで4分加熱します。火傷しないように取り出しペーパーを交換しておきます
-
- 2
野菜を材料表通りに切ります。
サラダ油で挽肉野菜コーンを炒めます -
- 3
水切りした豆腐も崩しながら入れ炒めます。
☆を入れて水分が
ほとんど無くなるまで炒ります -
- 4
玉子を溶いて入れ、すぐ火を止めます。さっと混ぜ合わせ玉子に火が通る前に海苔を敷いたご飯の上に盛ります。
コツ・ポイント
ツナ缶やミックスベジタブルなどでも簡単に美味しくできます。
ピーマンの代わりにインゲン、絹さや、枝豆なども美味しいです。
豆腐やコーンから甘みが出るのでお砂糖はお好みで調節して下さい。
青ネギ、大葉、水菜などトッピングしてください。
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