ナスと牛肉の簡単、焼肉のタレ炒め
簡単スタミナ料理
お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ナスを美味しく簡単に食べたくて
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ナスを美味しく簡単に食べたくて
ビニール袋にお肉を一口大に切り☆を入れ下味をつける。
ナスとピーマンは細切り。
1のビニール袋に、片栗粉を入れる
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、お肉を入れる。
お肉の色が変わったらナスをいれ、ナスの上にお肉をのせ酒を入れたら蓋をし中火で蒸し焼きにする。
ナスがしんなりしたら、ピーマンを入れ焼肉のタレを入れる。
ピーマンに火が通ったら、酢を入れさっと絡めて完成。
お酢を最後に入れる事でさっぱり食べれます!ピーマンはなくても◯
お肉は切り落としでも何でも◯
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