塩麹＠人参の黒こしょうマリネ☆リメイク

Name: 塩麹＠人参の黒こしょうマリネ☆リメイク
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 1本; オリーブオイル 大さじ２; ピクルス液 大さじ２; 塩麹 小さじ1/2; ブラックペッパー（粗引き） 小さじ１

ピクルス液をリメイクすることで酸味マイルド♪人参だけでも他のお野菜のエキスも一緒にいただけます
このレシピの生い立ち
お野菜のエキスたっぷりのピクルスを作ったあとのピクルス液。捨てるのはもったいないのでマリネに…

材料

水っぽくならないために、水分を必ず絞ってください

mihotti33 @cook_40043512

2012/06/09 11:00に公開

美味しいもの食べると超幸せ♪だから頑張って作るの…旬の食材が大好き♪結局、食いしん坊なのよね(笑）二人暮らしですが､二匹のわんこ（スタンダードプードル､ビションフリーゼ）と､ニャンコが二匹更に､毎日お庭にご飯を食べに来るニャンコたちのために､ご飯を作ってます

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