ノンマヨクリーミーコーンクリームポテト

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マヨネーズなしなのにクリーミーでおいしいマッシュポテト。ほぼ調味なし
このレシピの生い立ち
母がたまに作るマッシュポテトのレシピ

ノンマヨクリーミーコーンクリームポテト

マヨネーズなしなのにクリーミーでおいしいマッシュポテト。ほぼ調味なし
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材料

3人分
  1. じゃがいも 3つ
  2. クリームコーン缶 1つ
  3. 大匙1
  4. だしのもと 大匙1

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしながら、じゃがいもの皮をむき乱切りにしておく

  2. 2

    湯にだしのもと・塩を入れ、じゃがいもを柔らかくなる迄茹でる

  3. 3

    じゃがいもをマッシュマッシュ!してクリームコーン缶をクリーミーに混ぜてかーんせー!

コツ・ポイント

蒸した方がおいしいと思いますが、茹でた方が早いので茹でます。クリームコーンの甘さがおいしいです。余ったらラムレーズンや蜂蜜等と和えて無理矢理デザートにも(ダシの匂いは牛乳や香料でごまかす)

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